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台灣亮起來/車禍不測成契機 工程師返鄉為父種有機菊

記者陳以嘉、陶沛倫/採訪報道

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在「叫醒初心」繼續要帶您來看看這一位放棄百萬年薪,返鄉栽種有機白杭菊的工程師許復堡,他是台大機械系、中山機械所的高材生,畢業後在大廠擔負機構工程師,十多年前一場車禍讓他回到台南老家療養,意外開啟了人生另一條道路。

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▲有機農許復堡夫婦細心摘採白杭菊。

他開始思考本身持久因為工作總是無法陪在怙恃切身旁,於是回想起小時辰經常跟在爸爸身旁務農的情景,也因為爸爸之前是藥師深知農藥對身體的危險,於是他們決議投入有機農業的栽種。起先他從小番茄開始種起,後來又因為爸爸品茗葉睡不著覺,他心想就試種白杭菊泡茶給爸爸喝,沒有想到被客人搶購一空,這也讓他嗅到新商機。

台灣亮起來/不測轉折 返鄉種有機菊

▲熱銷的白杭菊,原本是許復堡為領會決父親喝茶睡不著的困擾。

但第一年大規模的試種,因為經驗與人手不足慘賠上百萬,後來他是靠著機械專長用自動化節制代替人力不足,再以淨化後的水質澆灌農作物,結果種出來的有機白杭菊大獲好評,即使價錢比市道市情長進口杭菊超出跨越七倍照樣求過于供。(整理:練習編纂陳冠寧)



本篇文章引用自此: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=342594&PageGroupID=11
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